D2 Teknik Pengolahan Kelapa Sawit

PROGRAM D2 TEKNIK PENGOLAHAN KELAPA SAWIT

Program Studi yang mempelajari tentang cara mengoperasikan mesin-mesin pada seluruh stasiun utama pengolahan TBS sesuai SOP dan melakukan perawatan dan pemeliharaan mesin pengolahan secara berkala

 

Program D2

VISI

“Terwujudnya Program Studi  Teknik Pengolahan Kelapa Sawit yang Unggul, Inovatif dan Terkemuka Berbasis Teknologi Terapan pada Tahun 2032”

MISI

1. Menyelenggarakan Pendidikan vokasional di bidang Teknik Pengolahan Kelapa Sawit untuk mencetak tenaga kerja yang berkualitas.

2. Mengembangkan kompetensi dan kemampuan mahasiswa dalam industri hulu pengolahan kelapa sawit melalui kegiatan magang industri.

3. Berperan Aktif memecahkan permasalahan masyarakat melalui pengabdian kepada masyarakat.

4. Menjalin Kolaborasi dengan dunia usaha dan industri untuk menghadapi persaingan global.

Profil Program Studi Teknik Pengolahan Kelapa Sawit 

Program Studi Teknik Pengolahan Kelapa Sawit (D2 TPKS) merupakan program studi yang mengajarkan keterampilan dan ilmu terapan pada industri hulu pengolahan kelapa sawit, melalui kegiatan perkuliahan dan kegiatan magang industri yang dilaksanakan selama 2 semester. 

Profil Lulusan :

 

1. Operator Sortasi
2. Operator Pengolahan Kelapa Sawit
3. Operator Kernel Recovery 

 

Kompetensi Lulusan (nomor urut sesuai dengan profil lulusan) : 

 

1. Mengetahui karakteristik bahan baku olah kelapa sawit
2. Memiliki keterampilan dalam proses Dasar Pengolahan Kelapa Sawit
3. Mampu mengoperasikan mesin-mesin pengolahan kelapa sawit 
4. Mampu mengindentifikasi permasalahan mesin-mesin pengolahan kelapa sawit
5. Memiliki keterampilan terkait K3 Pabrik dan lab 

 

 

Fasilitas Laboratorium :

 

1. Laboratorium Mikrobiologi dan Kimia DasarUniversal oven, High temperature incubator, Low temperature incubator, Mikroskop, Automatic autoclave, Laminar air flow, Coloni counter, Fume hood
2. Teknik Pengolahan Sawit (Fume hood, Waterbath circulator, Waterbath, Neraca analitik 2 desimal, Neraca analitik 4 desimal, Autoclave, Hotplate stirrer, Heating mantle, Universal oven, Cold storage, pH meter)
3. Rumah Kasa Pembibitan Sawit Prenursery Rumah pembibitan sawit dengan atap paranet 40% dan dinding kasa.
4. Pembibitan Main Nursery Lahan pembibitan sawit main nursery dilengkapi dengan sprinkler untuk irigasi
5. Kebun Praktikum Perkebunan Sawit dengan luas total 8 Ha : Tanaman belum menghasilkan seluas 2 Ha dan tanaman menghasilkan seluas 6 Ha

Peluang Kerja Lulusan : 

Lulusan program studi Teknik Pengolahan Kelapa Sawit mempunyai peluang kerja di bidang industri antara lain :

 

1. Industri Pengolahan Sawit 
2. Industri Pengolahan Hasil Pertanian 
3. Perkebunan Sawit
4. Dan lain sebagainya